Waxholms Hotell Krogar & Barer

Vi erbjuder ett brett utbud av mat- och dryckesupplevelser som passar allt från stora högtider och bröllop till mysiga dejter eller avslappnade after works. Oavsett om ni firar stort med festligheter och dans eller söker en avkopplande stund med kollegorna, så har vi rätt miljö för just ert tillfälle

Verandan – vårt skärgårdsbrasserie
I Verandan startar vi dagen med en lätt frukost och utvecklar den sedan till en långlunch, för att slutligen bjuda in till sena middagar i goda vänners lag
Restaurangen erbjuder bedårande vyer över Vaxholmsfjärden och är som ett levande konstverk som förändras med dagsljus och vind

Här lagar vi all mat från grunden, med fokus på säsongens råvaror – gärna ekologiska och lokala – och smyckar våra menyer med en balans mellan traditionellt hantverk och moderna influenser
Våra menyer välkomnar smaker från skärgården – alla typer av gäster är lika välkomna, oavsett smakpreferens

Trattoria La Cambusa – italiensk elegans vid kajen
Hos Trattoria La Cambusa, vår italienskinspirerade trattoria vid kajkanten, serverar vi enkla och kärleksfullt tillagade rätter med inspiration från Medelhavet och havet utanför dörren. Här kan ni njuta av pinsa, pasta och ett glas vin i en varm och avslappnad miljö – perfekt inledningen på en kväll som kanske fortsätter vidare till Verandan eller Skajbaren

Skajbar – stans lägsta sky bar
Vår Skajbar är Stockholms lägsta sky bar, belägen vid kajen där himlen känns nära och vattnet glittrar under er. Här bjuder vi på barhäng med fantastisk vy och en härlig drink i hand – öppen från kl. 11 när väder tillåter

Nyckelbaren – spontan, varm & tillgänglig
Nyckelbaren, granne med Verandan, är vår moderna hotellbar där ni inte behöver boka. Slå er ner i våra sköna soffor eller vid fönsterbord med utsikt över fjärden. Här serverar vi drinkar, lättare rätter och en avslappnad känsla – och självklart är hundar välkomna

Smakresan i skärgård & kök
Våra menyer är en hyllning till säsongen: klassiska skärgårdsrätter möter idérika moderna tolkningar. Vi använder främst ekologiska och lokala råvaror från hav och skog och levererar rätter där varje smak får sitt utrymme – från strömming och torsk till hjortytterfilé, rostad jordärtskocka och moderna efterrätter

Sommartid erbjuder vi både à la carte och grillade kolrätter från vår kolgrill (öppnar kl. 17), medan lunch och brunch serveras året runt