Edblad Kök

Våra hjärtan slår för god och ärligt lagad mat. Varje måltid lagas från grunden och präglas av säsongens råvaror ofta från lokala producenter.

Adress: Stora Bagghusvägen 233
Ort: 764 93 Väddö
Telefon: 0176 – 208 752
Email: gasvikrestaurang@edblad.com
Webbsida: https://www.edblad.com/se/edblad-koek
Öppet året runt
Mån-tor: 10-16 Fre: 10-19 Lör-sön: 10-16. Från mitten på juni till början på aug har vi utökade öppettider (se hemsida)

Vi låter råvarorna ta större plats på vår meny, genom att renodla våra menyer skapar vi större kreativt utrymme i vårt kök och en större smakupplevelse för dig. Oavsett meny lagar vi god och ärlig mat från grunden med lokala råvaror.

I köket kastas ingenting i onödan. Personalen är mästare på att ta vara på allt ifrån det sista kaffet till en bröddeg, till att koka saft och sylt på frukt och bär som inte gått åt och att rosta överblivet bröd till skorpor och krutonger. Att spara på resurserna kräver både engagemang och fantasi, men belönas med gästernas glädje över vällagad mat.

Kontakta oss
Telefon: 0176 – 208 752
gasvikrestaurang@edblad.com

Catering
Vi hjälper dig gärna med både stora och små bjudningar. Kontakta oss med dina önskemål eller så kan vi ta fram förslag som skulle kunna passa för din fest.