Julbord på Siggesta Gård

Julbord på Siggesta Gård

En fräsch smak av jul 1 - 24 December

1 December startar vi julen på Siggesta Gård .

Adress: Siggesta Gård
Ort: 139 90 Värmdö
Telefon: 08-562 80 100
Email: boka@siggestagard.se
Webbsida: siggestagard.se/wp/sv/mat-fest/jul/


Vi dukar upp julbuffén från 14.00 . Loungen är öppen hela dagen för dig som vill sitta framför brasan före eller efter julmaten med en varm , kryddad äppelmust och bara njuta av lugnet på gården. För dig som valt att övernatta rekommenderar vi att du bokar bastu eller badtunna någon av dagarna.

Boka bord på 08-562 80 120

S i g g es ta J u l b r u n c h h e l g e r
11-15 lördagar och söndagar

Senapssill med färsk dragon
Norröna sill med dill och limemajjo
Lingon och pepparsill, Julsill, Havtornssill
Löjromsgravad strömming
Bakat ägg med kavring och krasse
Gubbröra,
Rustik sillsallad
Rimmad lax ála Karin Chädström
Chevice
Strimlad vitkål med majjo, lime, äpple, pepparrot
Egenrökt lax
Hyvlad broccoli med Västerbottensost och katrinplommon
Dillgravade morötter
Pepparrotscheesecake
Paté och syrad lök
Egengjord chutney med äpple, russin, kanel
Grönkålssallad Sharon och hasselnötter med apelsinvinegrette
Rapsskinka
Spenatsallad med saltfröströssel och gorgonzola,
saltrostade mandlar
Gårdens julkryddade viltköttpbullar
Rödbetsallad på betor smaksatt med äpple och pepparrot
Janssons frestelse
Grillade kamben
Siggestas egna julkorv
Ingefärs och honungsstekt brysselkål
Inlagda rotfrukter o blancherad rödkål

Gårdens goda julkaka
Tryfflar o kanderade nötter
Bräck med Franska ostar o gårdens fikonmarmelad
Saffranspannacotta med lingon från Norrbotten
Chokladbräck

Siggesta Gård ligger på norra Värmdö i Stockholms skärgård, 4 mil från city.

Hitta hit:

  • Siggesta Gård ligger på norra Värmdö i Stockholms skärgård, 4 mil från city.


Läsvärt om: Värmdö


Alla artiklar